วันพฤหัสบดีที่ 18 สิงหาคม พ.ศ. 2559

คำสัญญา...น้ำฟักข้าว

สวัสดีครับ เงียบหายไปนานเลยน่ะครับ ไม่รู้ว่าลืมกันหรือยัง ช่วงนี้ที่บ้านสวนขุนแผนเจอพายุเข้าบ่อยครับ โดนทั้งสวน และก็ตัวเจ้าของสวนด้วยครับ เรื่องมันเศร้าไม่เล่าดีกว่าน่ะครับ
ผมได้ลองทำน้ำฟักข้าวดูแล้วน่ะครับ เป็นครั้งแรกในชีวิตที่ได้ลองทำ แล้วผมก็ได้ให้คนที่ผมรักที่สุดในชีวิตดื่มดู ท่านดื่มได้ครึ่งแก้ว แต่ก็ไม่ว่าอะไร แต่สำหรับผมรู้สึกดีครับที่ได้ทำให้ท่านดื่ม

  • วิธีทำน้ำฟักข้าวครั้งแรกในชีวิตของผม ก็ง่ายๆครับ ผมเก็บลูกฟักข้าวในสวนมาได้ 1 ลูก เอามาผ่าใช้ใช้ช้อนขูดเอาเนื้อของลูกฟักข้าว แล้วกรองเอาแต่ส่วนเยื่อสีแดงและก็ขูดเอาเนื้อสีเหลืองนิ่มๆใส่ด้วย แล้วผมก็เอาไปปั่นให้ละเอียด ผสมน้ำ 1 ลิตร แล้วต้มจนน้ำฟักข้าวสุก ทิ้งไว้ให้เย็นก็ได้เอาลูกเสารสมาคั้นผสมลงไป 2 ลูก และก็ตามด้วยมะนาว 3 ลูก ผสมเข้าด้วยกัน แล้วผมก็เอาเข้าตู้เย็น พอได้ที่ก็เอาน้ำตาลใส่พอให้มีรสหวานนิดหน่อย ได้เกือบ 3 ขวดลิตรครับ ผมลองดื่มดู รสชาติใช้ได้เลยครับ แต่ว่าสูตรยังไม่ลงตัวเท่าไหร่ เลยยังไม่มีอัตราส่วนมาให้ชมกันน่ะครับ แล้วผมยังลองผสมกับสับปะรดดูก็อร่อยดีเหมือนกันน่ะครับ

แก้วนี้น้ำฟักข้าวผสมลูกเสาวรสและก็น้ำมะนาวครับ

คำสัญญา กับ น้ำฟักข้าว มีน้องคนหนึ่ง นิสัยไม่ค่อยดีครับ ไม่ดูแลตัวเอง ไม่รักสุขภาพ ดื้อ เอาแต่ใจ ผมชอบหาสูตรสมุนไพรดีๆแนะนำให้น้องเค้าทำดื่ม แต่น้องเค้าก็ดื้อไม่ฟัง ไม่ทำ ผมก็เลย สัญญากับน้องเค้าว่า "จะทำน้ำฟักข้าว ใส่ตู้เย็นไว้ให้ดื่มตอนเช้าทุกวัน"  

แต่ ณ ตอนนี้ ลูกฟักข้าวในสวนก็โดนพายุ พอๆกันกับตัวเจ้าของสวน กระรอกน้อยแทะกินเนื้อจนเป็นรูโบว๋ ผมก็เลยกำลังคิดว่า "จะปล่อยให้ลูกฟักข้าวตาย หรือจะปล่อยให้น้องเค้าตายดี"  ขำๆน่ะครับ

ขอบคุณน่ะครับ สำหรับผู้อ่านที่รอการอัพเดทของบ้านสวนขุนแผน แล้วผมจะหาเรื่องราวดีๆมาเล่าสู่กันฟังน่ะครับ ดูแลสุขภาพทั้งกายและใจ เพื่อคนที่เรารักน่ะครับ ขอบคุณครับ